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油菜种植时间9月和10月。种植方法直播和栽种。
种植时间
油菜是南方地区的越冬作物，在9月上旬至中旬播种育苗，中晚熟品种在9月上旬播种，中熟品种在9月中旬播种，10月上旬到10月下旬移栽。
种植方法：
油菜的种植方式有两种，一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。
怎么提高移栽质量？
1、起苗前5—7天，每亩用清粪水加尿素4—5公斤浇施，使起苗前势较旺，苗体健壮。栽前1—2天，集中一次在苗床上防治病虫，使油菜病虫不带到大田中去。
2、做好起苗工作，在起苗的前一天浇透水，使土壤湿润，水分充足，取苗时要少伤根，多带护根土。除去病苗、弱苗、伤苗和杂苗。
3、注意大田移栽质量，移栽时要栽直根苗，不栽弯根苗，不栽吊根苗。栽即起苗，不栽隔夜苗，苗要栽正，根要栽稳。
4、及时施肥，移栽后及时浇施活棵肥，使根系和土壤密切接触，保护根系，促发新根，提早返青成活时间。
应该及时施肥及时种植，谨慎浇水。
1.及时施提苗肥和蕾苔肥，努力防止苗结冰。提高油菜的抗冻害能力是防止冻害的关键，而油菜具有良好的营养生长，形成牢固的根系有利于提高抗冻性。因此，苗肥的施用，特别是后期种植的苗木和活苗，应着重于疏松土壤，施肥，固定秧苗和补充苗木，以促进油菜的营养生长，形成更牢固的根和更分化的叶片和种子花芽。芽肥是一种重要的肥料，可促进油菜籽的生殖生长，争取更多的枝条，更多的角，并实现油菜籽的高产。在生产中，有必要看苗架，看地面力，看早期施肥情况，以掌握早生，不早衰，长期贪婪的原则。
2，耕种土壤和培养根部。高脚苗和望苗要及时种植。幼苗的高度应提高到基部的第一片叶子。它不仅可以疏松土壤，提高土壤温度，而且可以直接保护根系，有利于地上和地下根系的生长。
3，灌溉，加湿和防冻。有条件的田间最好在冬季之前装满水，以保持适当的土壤湿度，减少昼夜温差，改善田间的微气候，减轻低温侵袭并防止枯死的幼苗。需要越冬的水。
4.清除早期的苔藓和早期的花朵。目前，应摘除少量植物进行抽ing和开花，以减少霜冻的危害。采摘后，必须施用速效氮肥以补偿植物中的养分，以促进植物的恢复，促进分支和增加豆荚的数量。
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